الكركم أو الزنجبيل الأصفر، المعروف أيضًا باسم الزعفران الهندي، هو نوع من التوابل يتم الحصول عليه من جذر نبات الكركم. تأتي التوابل في الأصل من جنوب شرق آسيا، ولكنها تزرع الآن أيضًا في الهند وأمريكا الجنوبية. نظرًا لاحتوائه على 600 مادة طبية قوية، يقال إن التوابل لها تأثيرات علاجية لا حصر لها، وبالتالي غالبًا ما يستخدم الكركم في الطب الطبيعي.ما هي بالضبط تأثيرات الكركم العلاجية؟ الأسباب ولماذا يجب أن تتبل بالكركم كل يوم، يمكنك معرفة ذلك هنا.

الكركم: التوابل ذات التأثيرات العلاجية!

الكركمين هو العنصر الرئيسي المسؤول عن خصائص الكركم العلاجية. يتمتع هذا العنصر النشط الطبيعي بمجموعة متنوعة جدًا من التأثيرات، ولذلك يستخدم في العلاج الطبيعي ضد أمراض لا تعد ولا تحصى. سواء كانت مشاكل في الجهاز الهضمي أو مرض الزهايمر أو ارتفاع ضغط الدم أو الأمراض الروماتيزمية أو أمراض الجهاز التنفسي أو عيوب الجلد، يمكن استخدام الكركمين لعلاج العديد من الأمراض، وعلى عكس الطب التقليدي، ليس له أي آثار جانبية تقريبًا. الكركمين له تأثير قوي مضاد للالتهابات ومضاد للتشنج، ولهذا السبب غالبا ما يستخدم لعلاج تقلصات المعدة وحرقة المعدة. بفضل تأثيراته المتنوعة، فإن تناول ملعقة صغيرة فقط من الكركم يوميًا يمكن أن يخفض ضغط الدم المرتفع. في الوقت الحاضر، يتم علاج جميع الأمراض تقريبًا بالطب التقليدي، ولكن المشكلة التي تنشأ هنا هي أن الأدوية الفردية لها آثار جانبية عديدة.

على سبيل المثال، إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم، فسوف يصف له الطبيب حاصرات بيتا. وبطبيعة الحال، تعمل حاصرات بيتا على خفض ضغط الدم، لكنها تعالج الأعراض فقط وليس سبب المرض. يتعين عليك بعد ذلك اللجوء إلى حاصرات بيتا مرارًا وتكرارًا، وعلى المدى الطويل يتسبب هذا في أضرار جسيمة وآثار جانبية. والنتيجة هي اضطرابات الجهاز العصبي المركزي مثل الدوخة والصداع والتعب والاكتئاب ومشاكل النوم. ولا يزال السبب غير معروف، ويتعرض الجسم للتسمم مرارًا وتكرارًا كل يوم.

محاربة الأمراض بالطريقة الطبيعية!

وبدلاً من ذلك، يمكنك أيضًا خفض ضغط الدم المرتفع بطريقة طبيعية. للقيام بذلك، يجب عليك تلبية المعايير التالية. أولاً، من المهم أن تأكل بشكل طبيعي قدر الإمكان. وهذا يشمل الكثير من الخضار والفواكه، والكثير من المياه العذبة والشاي ومنتجات الحبوب الكاملة وبالطبع تجنب الأطعمة المليئة بالمواد الكيميائية.
في الوقت الحاضر يتم تحصين أطعمتنا بالنكهات الاصطناعية والمعادن الاصطناعية + الفيتامينات والأسبارتام والغلوتامات والصوديوم والملونات والمضادات الحيوية (اللحوم) وما إلى ذلك. القائمة يمكن أن تستمر إلى ما لا نهاية. حتى الفاكهة الموجودة في العديد من محلات السوبر ماركت لدينا ملوثة بالمبيدات الحشرية، وبالتالي فهي تؤدي إلى نتائج عكسية على كائننا الحي. لهذا السبب، يجب عليك شراء البقالة الخاصة بك من متجر المنتجات العضوية أو من السوق (المزارع العضوي). هنا لديك ضمان لمعظم المنتجات بأنها أقل عبئًا. من حيث السعر، تعتبر المنتجات العضوية أيضًا ضمن نطاق صحي. أي شخص يذهب للتسوق بوعي ويتجنب الأطعمة غير الضرورية مثل الحلويات والوجبات الخفيفة والمنتجات المريحة والمشروبات الغازية واللحوم أو الكثير من اللحوم وما شابه ذلك سوف يفلت من العقاب بثمن بخس.

بالعودة إلى الموضوع، كل هذه المواد تسمم أجسادنا ويمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم. معيار آخر مهم هو عدم تدخين السجائر والمخدرات (الكحول وشركاه). إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا طبيعيًا تمامًا، ولا تدخن، ولا تشرب الكحول، وتمارس الرياضة بانتظام أو تمارس ما يكفي من التمارين الرياضية (المشي لمدة 1-2 ساعة يوميًا يكفي)، فلا داعي للخوف من المرض. على العكس من ذلك، لا يمكن للأمراض أن تظهر نفسها في الكائن الحي. (بالطبع، تلعب الأفكار أيضًا دورًا مهمًا هنا، وفي هذه المرحلة يمكنني قراءة هذا المقال عنها الشفاء الذاتي موصى به للغاية).  

محاربة السرطان بالكركم؟!

سمعنا مؤخرًا أن الكركم يمكن استخدامه لمحاربة السرطان، لكن هذا ليس هو الحال. يتطور السرطان بسبب بيئة الخلايا منخفضة الأكسجين والحمضية. ونتيجة لذلك، تموت الميتوكوندريا الموجودة في الخلايا وتبدأ الخلايا في التحور، مما يؤدي إلى الإصابة بالسرطان. الكركم هو أحد مضادات الأكسدة القوية جدًا ويعمل على زيادة نسبة الأكسجين في الدم، وفي نفس الوقت يعمل الكركم على تحسين قيمة الرقم الهيدروجيني للخلايا. لذا فإن الكركم قادر بالفعل على محاربة السرطان، لكن الكركم وحده لا يكفي لعكس طفرة الخلايا.

أي شخص يكمل الكركم كل يوم ولكنه يشرب الكولا أو يدخن أو يأكل بشكل سيئ بشكل عام لن يحقق إلا الحد الأدنى من النجاح. كيف؟ أنت تأكل الطعام الذي يعمل على استقرار بيئة الخلية، ولكن في نفس الوقت تأكل المنتجات التي تدمر بيئة الخلية. ولهذا السبب يجب تسميتها مكافحة السرطان بالكركم وأسلوب حياة طبيعي.

استخدمي الكركم على النحو الأمثل

يمكن استهلاك الكركم بعدة طرق. الكركم مثالي للتتبيل. بفضل اللون القوي والطعم القوي، يمكنك إضافة الكركم إلى أي طبق تقريبًا. يجب عليك أيضًا تتبيل الطبق بالفلفل الأسود، لأن مادة البيبيرين التي يحتوي عليها تعمل على تحسين امتصاص الكركم بشكل كبير. من المهم أن يتم تتبيل الطبق بالكركم فقط في النهاية حتى لا تدمر الحرارة المكونات. بالنسبة لي شخصياً، أستخدم الكركم أولاً للتتبيل ثم أضيف إليه ثانياً 1-2 ملعقة صغيرة نقياً. وبهذا المعنى، كن بصحة جيدة وسعيدًا وعيش حياة في وئام.