في عالم اليوم، يعتمد معظم الناس أو يدمنون على "الأطعمة" التي لها في الواقع تأثير سلبي على صحتنا. سواء كانت منتجات جاهزة متنوعة، أو وجبات سريعة، أو أطعمة سكرية (حلويات)، أو أطعمة عالية الدهون (معظمها منتجات حيوانية) أو أطعمة بشكل عام تم إثراؤها بمجموعة واسعة من المواد المضافة. نحن نواجه باستمرار هذه المواد المسببة للإدمان بطرق مختلفة، ويبدو أنه أصبح من الصعب بشكل متزايد تجنب هذه المنتجات.
الأطعمة الكثيفة الطاقة
في هذا السياق، غالبا ما يتحدث المرء عن الأطعمة الكثيفة الطاقة. كل شيء في الوجود يتكون من طاقة، والتي بدورها تهتز بترددات. السلبية من أي نوع تقلل من التردد الذي تهتز به حالة الطاقة، وتصبح الحالة أكثر كثافة، والإيجابية من أي نوع بدورها تزيد من التردد الذي تتأرجح به الطاقة، وتقل كثافة الحالة. كلما اهتزت حالتنا النشطة الكاملة بشكل أكثر سطوعًا، كلما شعرنا بشكل أفضل وأصبحت حالة وعينا أكثر وضوحًا. إن الحالة الكثيفة الطاقة بدورها تجعلنا مرضى، وأكثر بلادة، وتؤدي إلى عدم توازن نظامنا العقلي والجسدي والروحي. الأطعمة التي لها تأثير سلبي على صحتنا، أي الأطعمة التي تعتمد على الحيوانات أو المنتجات المليئة بالمواد المضافة، هي بطبيعتها كثيفة الطاقة وبالتالي تعمل أيضًا على تكثيف أساس الطاقة الخاص بنا. في عالمنا اليوم، نواجه أطعمة كثيفة الطاقة على جميع مستويات الوجود.
في عالم اليوم نواجه أطعمة تسبب الإدمان على كل المستويات..!!
سواء على شاشة التلفزيون، حيث تغرينا الإعلانات مرارًا وتكرارًا بالعروض المغرية، أو في محلات السوبر ماركت المليئة بالحلويات وغيرها من "الحلويات" أو في الحياة اليومية بشكل عام. لقد أصبحنا نعتمد على هذه الأطعمة عندما كنا أطفالًا، وأصبحنا مدمنين على هذه المنتجات وبالتالي نجد صعوبة في الاستغناء عن هذه الأطعمة الغنية بالطاقة. كثير من الناس يقللون من شأن هذه المشكلة لأنها أمر طبيعي في الوقت الحاضر، ولكن في الأساس هذه مشكلة خطيرة في عالمنا اليوم.
نحن مدمنون وليس من السهل التحرر من هذه الإدمان..!!
نحن مدمنون على الأطعمة غير الصحية ونقلل من آثارها المثيرة. ولكن ليس من قبيل الصدفة أننا نعيش في عالم تشيع فيه الأمراض، حيث يعاني الأشخاص في سن الشيخوخة تلقائيًا من ارتفاع ضغط الدم، ويصابون بالسكري، ويصابون بمشاكل النقرس، ويصابون بأمراض القلب، ويصابون بالسرطان وأمراض أخرى لا حصر لها.
عادة ما يؤدي الإقلاع المفاجئ عن الأطعمة غير الصحية إلى الانسحاب
يبدو أن القائمة لا نهاية لها، وترجع هذه المشكلة جزئيًا إلى أسلوب حياتنا السيئ اليوم، وخاصة إدماننا الشخصي. وإذا حاولت بعد ذلك تحرير نفسك من هذه الإدمانات، فإننا نختبر انسحابًا قصيرًا. تصاب بتعرق النخيل، والرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتقلبات درجات الحرارة وما إلى ذلك وعلى الفور. أعني أن معظم الناس يعرفون كيفية تناول الطعام بشكل صحي إلى حد معقول، ولكن لماذا لا يفعل أي شخص ذلك؟ لماذا لا تتناول الأطعمة التي تجعلك صافيًا وقويًا وصحيًا؟ لأنه ليس من السهل أن تحرر نفسك من إدمان قوي. إذا حاولت بين يوم وآخر أن تتخلى عن كل ما يؤذيك، فالأمر صعب للغاية في البداية. تذهب إلى السوبر ماركت وتشعر فجأة بالرغبة الشديدة في تناول جميع الأشياء غير الصحية، أو جميع الأطعمة المصنعة صناعيًا، أو الأفضل من ذلك، جميع الأطعمة المليئة بالسموم.
وفي النهاية الصناعات لا تهتم برفاهيتنا بل بالربح فقط..!!
إذا لم تكن تعتمد على هذه الأطعمة، فيمكنك ببساطة الاستغناء عنها، لكن الأمر ليس بهذه السهولة. لقد حولتنا صناعة المواد الغذائية إلى مستهلكين معتمدين، حيث أصبحنا مرضى بسبب المنتجات التي يجربونها، وهذا بدوره يفيد صناعة الأدوية، والتي بدورها تأتي لمساعدتنا بأدويتها باهظة الثمن. في نهاية المطاف، هذه لعبة معدة لا تكون فيها صحتنا على المحك، بل أموالنا وأرباحنا فقط.
ومع ذلك، لا يمكنك أن تلوم نفسك إلا إذا كنت مسؤولاً فقط عن حياتك..!!
"بالطبع، لا أريد إلقاء اللوم على جميع الشركات في هذه المرحلة، فسيكون ذلك سهلاً للغاية. في النهاية، كل شخص مسؤول عما يفعله، وما يفكر فيه، وخاصة الطعام الذي يأكله، فالأمر يعتمد علينا فقط." يعتمد على ما إذا كنا نعيش مع هذا الإدمان أو نحرر أنفسنا من هذا الإدمان. ليس من السهل بالنسبة لي أيضًا أن أحرر نفسي تمامًا من هذا الإدمان. بالأمس فقط ذهبنا إلى متجر المنتجات العضوية حيث قمت بالتسوق، ثم ذهبنا إلى ريو للقيام ببعض التسوق هناك لأننا نسينا بعض الأشياء.
أنا شخصياً يجب أن أدرك مراراً وتكراراً مدى إثارة هذه الأطعمة لعقلي الباطن..!!
في هذه الأثناء كنت جائعًا للغاية ولدي رغبة شديدة، ليس في تناول الخضار والفواكه وغيرها من الأطعمة الصحية، ولكن في المنتجات النهائية واللحوم والحلويات. ابتسمت لي الكولا، وأراد بار السلطة الذي يحتوي على قطع الدجاج أن أزوره، كما أن زبادي الشوكولاتة أثار عقلي الباطن. في هذه اللحظة، أدركت أيضًا مرة أخرى مدى قوة الإدمان على الأطعمة غير الصحية في محلات السوبر ماركت الشائعة، حيث يبدو أن 75٪ من الوقت في هذه المتاجر يحتوي فقط على الأشياء الجيدة. في الأساس، هذه معركة من أجل أجسادنا، من أجل أن يستمر وعينا في الاحتجاز من قبل كيانات قوية في ظرف كثيف الطاقة. حسنًا، في نهاية المطاف، سيكون الأمر متحررًا للغاية على المدى الطويل إذا تمكنت من تناول الطعام بشكل طبيعي تمامًا مرة أخرى، وأنا مقتنع تمامًا أنه بسبب التغيير الحالي، ستختفي جميع هذه المنتجات خلال 10 سنوات، لأن البشرية لا يمكنها دائمًا التعرف على هذه المكائد بشكل أقل. . مع وضع ذلك في الاعتبار، حافظ على صحتك وسعادتك وعيش حياة في وئام.
حسنًا، لكي تعرف ما هو "الطعام الحقيقي"، عليك أن تعود إلى الوراء كثيرًا. في وقت مبكر من عام 1700، تم جلب المواد الغذائية الأجنبية إلى أوروبا عن طريق البحارة والمستكشفين (كولومبوس). الكاكاو والتبغ وقصب السكر والتوابل وغيرها.
في السابق، في العصور الوسطى، كان الناس يأكلون الحبوب في الغالب؛ كانت الأطعمة المكررة مثل الدقيق الأبيض والسكر مخصصة حصريًا للأثرياء والنبلاء.
باختصار، تعتمد العديد من برامج التغذية الغذائية على التخلص من الأطعمة "الضارة" والبحث دائمًا عن "أطعمة خارقة" جديدة.
النظام الغذائي الماكتوبوتيك، على سبيل المثال، يعتمد ببساطة على حقيقة أن مؤسسه، جورج أوشاوا، أدرك أن النظام الغذائي الأصلي لليابانيين هو النظام الصحيح الوحيد للحفاظ على صحة الشخص. وقد حقق أوشاوا وخليفته م. كوشي نتائج جيدة يؤدي إلى جميع أمراض الحضارة، وذلك ببساطة عن طريق إعادة تركيز التغذية على الأساسيات، وهي الحبوب. وتوصلت الدراسات المقارنة، مثل دراسة الصين، إلى نتائج مماثلة.
إذا صح التعبير، فإن أسلوب أوشاوا في اتباع نظام غذائي كان ببساطة أسلوب "القرون الوسطى"... وأنا الآن مقتنع بأنه كان على حق.